Nicolas Larchet
Sociologue, maître de conférences à l'UFR Lettres et sciences humaines de l'Université Le Havre Normandie, membre du laboratoire IDEES et chercheur associé au sein de l'équipe CSU (CRESPPA UMR 7217), mes travaux de recherche portent sur les villes, l'alimentation et les politiques sociales.

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MCF
Section 19 - Sociologie, démographie

Changer les habitudes ou changer les habitants ? Sociologie d’un mouvement de réforme alimentaire à La Nouvelle-Orléans, 2000-2010, 3 vol., 1033 p., thèse de doctorat de l'EHESS, soutenue le 5 décembre 2016 devant un jury composé de MM. Pap Ndiaye (président du jury, professeur des universités IEP de Paris), Anne Lovell (directrice de recherche émérite INSERM), Dominique Memmi (directrice de thèse, directrice de recherche CNRS), Érik Neveu (rapporteur, professeur des universités IEP de Rennes), Christian Topalov (directeur de thèse, directeur d'études EHESS) et Didier Torny (rappoteur, directeur de recherche INRA).

1 Sep 2017
Le Havre
Axe 2. Pouvoirs, mondialisation et recompositions socio-territoriales
Axe 3. Santé, risque, parcours de vie

Membre élu du Conseil de l'UFR Lettres et sciences humaines de l'Université Le Havre Normandie