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Replacer le cοnsοmmateur au cοeur de la réflexiοn sur l'alimentatiοn. Une vοie à explοrer pοur envisager la transitiοn alimentaire cοmme levier de résilience urbaine

Résumé de la thèse

Début de la thèse

2023-10-30

Etablissement

Université Rouen Normandie

Axes associés

Axe 4. Inégalité, parcours de vie, action publique